Question

維生素C的結構簡式為，有關它的敘述正確的是（　　）

A．1mol維生素C可與2molBr₂發生加成反應

B．可以進行氧化反應，不能進行消去反應

C．易溶于四氯化碳，難溶于水

D．在氫氧化鈉溶液中不能穩定存在

Answer 1

分析：A、有機物中的碳碳雙鍵可以被溴單質加成；
B、醇羥基可以被氧化，羥基碳的鄰位碳上有氫原子時可以發生消去反應；
C、有機物大多難溶于水，易溶于有機溶劑；
D、酯基在氫氧化鈉條件下會水解．

解答：解：A、該有機物中的含有1mol的碳碳雙鍵，可以與1mol的溴單質加成，故A錯誤；
B、該有機物中的含有醇羥基，可以被氧化，羥基碳的鄰位碳上有氫原子可以發生消去反應，故B錯誤；
C、有機物中醇類多溶于水，更易溶于有機溶劑，故C錯誤；
D、該有機物中的含有酯基，在氫氧化鈉條件下會發生水解反應，故D正確．
故選D．

點評：有機物中的官能團決定物質的性質，熟記官能團的性質是解題的關鍵，較簡單．