Question

（共12分）已知乳酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。試回答：

（1）乳酸分子中含有___________和___________兩種官能團(tuán)（填官能團(tuán)名稱）

（2）乳酸跟氫氧化鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式：____________________________________。

（3）乳酸跟足量的金屬鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式：_____________________________。

（4）乳酸跟乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)的化學(xué)方程式：____________________________          ，

（5）兩個(gè)乳酸分子間發(fā)生酯化反應(yīng)生成的環(huán)酯（C₆H₈O₄）的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：__________     。

 

Answer 1

【答案】

（1）羥基  （1分）　羧基  （1分）   　　

（2）CH₃CHOHCOOH＋NaOH→CH₃CHOHCOONa＋H₂O  （2分）

（3）CH₃CHOHCOOH＋2Na→CH₃CHONaCOONa＋H₂↑（2分）

（4）CH₃CH(OH)COOH +CH₃CH₂OHCH₃CH(OH)COOCH₂CH₃ + H₂O�。�2分）

（5）

【解析】（1）根據(jù)乳酸碘結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，分子中含有羥基和羧基兩種官能團(tuán)。

（2）含有羧基能和氫氧化鈉反應(yīng)，方程式為CH₃CHOHCOOH＋NaOH→CH₃CHOHCOONa＋H₂O。

（3）羥基和羧基都能和金屬鈉反應(yīng)，所以方程式為

CH₃CHOHCOOH＋2Na→CH₃CHONaCOONa＋H₂↑

（4）含有羧基，也能發(fā)生酯化反應(yīng)，方程式為

CH₃CH(OH)COOH +CH₃CH₂OHCH₃CH(OH)COOCH₂CH₃ + H₂O。

（5）由于分子中含有羥基和羧基，所以能發(fā)生酯化反應(yīng)生成環(huán)酯，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。