Question

下列有關有機物的敘述正確的是

1. A.
   蛋白質、淀粉、纖維素、葡萄糖、油脂等都能在人體內水解并提供能量
2. B.
   苯分子中的碳碳鍵不同于乙烯分子中的碳碳雙鍵，因此苯不能發生加成反應
3. C.
   乙醇、乙酸、乙酸乙酯可用飽和碳酸鈉溶液鑒別
4. D.
   將石油分餾可以獲得重要的有機化工原料——乙烯

Answer 1

C
試題分析：A、纖維素在人體內不能水解，葡萄糖是單糖不能水解，A不正確；B、苯分子中的碳碳鍵是一種介于碳碳單鍵和碳碳雙鍵之間的一種獨特的鍵，但苯可以發生加成反應，例如和氫氣加成生成環己烷，B不正確；C、乙醇和飽和碳酸鈉溶液互溶，乙酸和飽和碳酸鈉溶液反應放出CO₂氣體，乙酸乙酯不能溶解在飽和碳酸鈉溶液，二者分層，可以鑒別，C正確；D、石油的分餾是物理變化，得不到乙烯。裂解可以得到乙烯，D不正確，答案選C。
考點：考查有機物的結構、性質和鑒別等