Question

下列有關有機物結構和性質的說法中正確的是（ ）
A．乙烯水化和油脂水解，反應類型相同
B．酸性高錳酸鉀溶液可用于鑒別和除去乙烷中的乙烯
C．淀粉、纖維素、蔗糖均能發生水解反應，水解最終產物為葡萄糖
D．甲烷、苯、乙醇和乙酸在一定條件下都能夠發生取代反應

Answer 1

【答案】分析：A．乙烯水化為加成反應，油脂水解為水解反應；
B．能鑒別，但不能除雜，會引入新雜質；
C．蔗糖水解產物為葡萄糖和果糖；
D．甲烷光照下發生取代反應，苯子啊催化劑作用下發生取代，乙醇與乙酸的酯化反應為取代反應．
解答：解：A．乙烯水化為加成反應，油脂水解為水解反應，反應類型不同，故A錯誤；
B．能鑒別，但不能除雜，會引入新雜質，因高錳酸鉀氧化乙烯生成二氧化碳，故B錯誤；
C．蔗糖水解產物為葡萄糖和果糖，而淀粉、纖維素的水解最終產物為葡萄糖，故C錯誤；
D．甲烷光照下發生取代反應，苯子啊催化劑作用下發生取代，乙醇與乙酸的酯化反應為取代反應，則都能發生取代反應，故D正確；
故選D．
點評：本題考查有機物的結構與性質，注意把握常見有機物的結構與性質是解答的關鍵，注意除雜不能引入新雜質，側重有機反應類型的考查，題目難度不大．