Question

4．迷迭香酸是從蜂花屬植物中提取得到的酸性物質如圖．下列取敘述正確的是（　　）

• A． 迷迭香酸屬于芳香烴
• B． 1 mol迷迭香酸最多能和9 mol氫氣發生加成反應
• C． 迷迭香酸可以發生水解反應、取代反應和酯化反應
• D． 1 mol迷迭香酸最多能和含5 mol NaOH的水溶液完全反應

Answer 1

分析 該有機物由C、H、O三種元素組成，迷迭香酸分子中含酚羥基、羧基、酯基、碳碳雙鍵，結合酚、羧酸、酯、烯烴的性質來解答．

解答 解：A．有機物中只含碳氫兩種元素的化合物稱烴，迷迭香酸分子中含有氧元素，所以迷迭香酸不屬于芳香烴，為烴的含氧衍生物，故A錯誤；
B．該分子中含有苯環、碳碳雙鍵，所以在一定條件下能與氫氣發生加成反應，1mol迷迭香酸含有2mol苯環，2mol苯環需要6mol氫氣發生加成反應，1mol迷迭香酸含有1mol碳碳雙鍵，1mol碳碳雙鍵需要1mol氫氣發生加成反應，所以最多能和7mol氫氣發生加成反應，故B錯誤；
C．該物質中含有酚羥基，所有苯環上的氫原子能與溴發生取代反應；因含有羧基，所以能與醇發生酯化反應；因含有酯基，所以能發生水解反應，故C正確；
D．1mol迷迭香酸含有4mol酚羥基、1mol羧基、1mol酯基，4mol酚羥基需要4mol氫氧化鈉與其反應，1mol羧基需要1mol氫氧化鈉與其反應，1mol酯基需要1mol氫氧化鈉與其反應，所以1mol迷迭香酸最多能和含6molNaOH的水溶液完全反應，故D錯誤；
故選C．

點評 本題考查有機物的結構與性質，為高頻考點，把握官能團與性質的關系為解答的關鍵，側重酚、羧酸、酯、烯烴等有機物性質的考查，題目難度中等．