Question

炎熱的夏季里，能喝上一口冰鎮飲料是非常愜意的事情．目前，一種人稱“搖搖冰”的即冷即用飲料開始上市．所謂“搖搖冰”，是指吸食前將飲料隔離層中的制冷物質和水混合搖動能使罐中飲料冷卻．若該制冷物質可以在下列物質中選擇，它應該是
A．	氯化鈉
B．	固體硝酸銨
C．	生石灰
D．	固體氫氧化鈉

Answer 1

答案：B
解析：

氯化鈉溶于水時，溶液溫度沒有明顯的變化；強酸、強堿溶于水時放出大量的熱；強酸或中強酸對應的氧化物，如SO3、P2O5等與水反應時，也放出大量的熱；強堿或中強堿對應的堿性氧化物，如Na2O、CaO與水反應時，也放出大量的熱；而硝酸銨溶于水時，吸收大量的熱而使溶液的溫度明顯降低．