Question

19．關于人造絲和蠶絲的敘述不正確的是（　　）

• A． 主要成分都是蛋白質
• B． 都是高分子化合物
• C． 可用灼燒的方法區別二者
• D． 二者成分不同，但燃燒產物相同

Answer 1

分析 人造絲是人造纖維，由C、H、O元素構成；蠶絲是蛋白質，由C、H、O、N等元素構成，兩者元素構成不同，燃燒產物也不同，蠶絲灼燒有燒焦羽毛的氣味，據此分析．

解答 解：A、人造絲是人造纖維，由C、H、O元素構成，不是蛋白質；蠶絲是蛋白質，由C、H、O、N等元素構成，故A錯誤；
B、人造絲和蛋白質的相對分子質量均大于1萬，故均為高分子化合物，故B正確；
C、人造絲是人造纖維，由C、H、O元素構成，燃燒時無刺激性氣味；蠶絲是蛋白質，由C、H、O、N等元素構成，燃燒時有刺激性氣味，故可以用灼燒的氣味區別，故C正確；
D、二者成分不同，含有的元素種類不同，故燃燒產物不同，故D錯誤．
故選AD．

點評 本題考查了蛋白質和人造絲在元素的組成上的區別，難度不大，應注意的是人造絲不是蛋白質．