Question

氧化還原反應(yīng)是一類(lèi)重要的反應(yīng)。回答下列問(wèn)題：
(1)氧化還原反應(yīng)在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、日常生活中都有 廣泛的用途。如人和動(dòng)物通過(guò)呼吸作用提供能量，以維持生命活動(dòng)。已知人和動(dòng)物呼吸作用的反應(yīng)為：C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O→6CO₂+12H₂O。在該反應(yīng)中，作為還原劑的物質(zhì)是____。
(2)有些氧化還原反應(yīng)卻是有危害的，例如，鋼鐵的腐蝕、食物的腐敗等。因此，要想方設(shè)法阻止此類(lèi)氧化還原反應(yīng)的發(fā)生。
①罐頭廠在裝食品罐頭時(shí)，添加一些防腐劑，防止食物被空氣中的氧氣氧化而變質(zhì)。從氧化還原反應(yīng)角度看，防腐劑具有___性。
②在氧化還原反應(yīng)中，氧化和還原、氧化劑和還原劑總是同時(shí)存在的。根據(jù)這一知識(shí)，談?wù)勅绾斡行П苊庥形：Φ难趸�還原反應(yīng)的發(fā)生（可通過(guò)實(shí)例說(shuō)明）：____。

Answer 1

(1)C₆H₁₂O₆
(2)①還原；
②在鋼鐵用品（或其他物品）表面涂上油漆（或其他物品），避免與氧氣接觸，可起到防止銹蝕的作用