Question

    (1)最重要的抗生素是________，即________藥．

    (2)阿司匹林是由________和________反應制得．阿司匹林可與氫氧化鈉反應，其化

    學方程式為________________________________．

    (3)北京某企業食品有限公司生產的鮮橙多，配料：

    ①水、②糖、③鮮橙濃縮汁、④檸檬酸、⑤維生素C、⑥食用香料、⑦β­胡蘿卜素(鮮

    橙原汁含量≥20%，凈含量：1.5 L)．其中屬于食品添加劑中的著色劑的是________，

    屬于調味劑的是________，屬于營養強化劑的是________，(以上填序號)，由于沒

    有加入________，建議最好不要貯存太久．

 

Answer 1

  解析：(1)、(2)主要考查重要藥物的成分及重要功能，

    (3)考查食品添加劑的有關應用．

    答案：(1)青霉素　消炎

    (2)水楊酸　乙酸酐

 

    (3)⑦　②④⑥　⑤⑦　防腐劑