Question

將蔗糖與稀硫酸共煮沸后，分成兩份：向一份溶液中加入銀氨溶液，加熱，產生白色沉淀，無銀鏡生成；向另一份中加入新制的氫氧化銅溶液，無磚紅色沉淀產生。試寫出有關反應方程式，并解釋實驗現象。

 

Answer 1

答案：
解析：

解析  [Ag(NH3)2]OH與H2SO4反應生成Ag2SO4沉淀，故沒有銀鏡生成，Cu(OH)2溶于H2SO4生成硫酸銅，故沒有Cu2O沉淀生成。 答案：C12H22O11（蔗糖）+H2OC6H12O6（葡萄糖）+C6H12O6（果糖） 2[Ag(NH3)2]OH+3H2SO4══Ag2SO4↓+2(NH4)2SO4+2H2O Cu(OH)2+H2SO4══CuSO4+2H2O 由于未加NaOH溶液中和催化劑稀硫酸，[Ag(NH3)2]OH與H2SO4反應生成Ag2SO4沉淀，故沒有銀鏡生成；Cu(OH)2溶于H2SO4生成硫酸銅，故沒有Cu2O沉淀生成。