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【題目】將下列物質分別加入雞蛋清中,會發生蛋白質變性的是 ( )

A.白糖水 B.硝酸鉛(重金屬鹽)溶液 C.食鹽水 D.硫酸銨溶液

【答案】B

【解析】

試題分析:重金屬鹽、加熱、強酸、強堿、甲醛、酒精能使蛋白質變性,故B正確。

練習冊系列答案
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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】有機物A、B只可能烴或烴的含氧衍生物,等物質的量的A、B完全燃燒時,消耗氧氣的量相等,則A、B的相對分子質量相差不可能為(n為正整數)

A8n B.14n C.18n D.44n

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】已知:物質的能量越低越穩定,白磷轉化為紅磷是放熱的,據此下列說法中正確的是( )

A白磷轉化為紅磷是物理變化

B在相同條件下紅磷比白磷穩定

C相同條件下,紅磷所具有的總能量比白磷的高

D相同質量的紅磷和白磷完全燃燒放出的能量相等

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】某同學在做鈉的燃燒實驗時,觀察到火焰的顏色為 ( )

A. 紅色 B. 藍色 C. 紫色 D. 黃色

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】已知WXYZ為短周期元素,WZ同主族,XYZ同周期,W的氣態氫化物的穩定性大于Z的氣態氫化物的穩定性,XY為金屬元素,X的陽離子的氧化性小于Y的陽離子的氧化性。下列說法正確的是( )

A. XYZW的原子半徑依次減小

B. WX形成的化合物中只含離子鍵

C. W的氣態氫化物的沸點一定高于Z的氣態氫化物的沸點

D. WY的原子序數相差5,則二者形成化合物的化學式一定為Y2W3

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】的鋅粉與一定量的稀鹽酸反應,為了減慢反應速率,但是又不影響生成的氫氣總,可以采取的措施是( )

A升高溫度 B加入少CuSO4溶液

C加入適的水 D加入濃度較大的鹽酸

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】假設NA表示阿伏加德羅常數的數值,下列說法正確的是( )

A.1molCl2與足量的鐵反應轉移的電子數是3NA

B.物質的量濃度為0.5mol/L的MgCl2溶液中,含有Cl個數為NA

C.7.8gNa2O2中含有陰離子數目為0.1NA,與足量水反應時電子轉移了0.1NA

D.標準狀況下33.6L四氯化碳含有的分子數為1.5NA

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】“民以食為天,食以安為先”下列做法會危害食品安全的是( )

A.回收餐桌廢油加工成化工原料 B.給蔬菜瓜果噴灑甲醛溶液

C.在熟食中加適量的食品添加劑 D.食鹽加碘、醬油加鐵

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】( )下列結論正確的是

粒子半徑:KAl3S2Cl氫化物的穩定性:HFHClH2SPH3SiH4

離子的還原性:S2ClBrI氧化性:Cl2SSeTe

酸性:H2SO4H3PO4H2CO3HClO ⑥非金屬性:ONPSi

金屬性:BeMgCaK

A. ②③⑤⑦ B. ②⑥⑦ C. ②④⑤⑥⑦ D. ②④⑥

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同步練習冊答案
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