Question

如圖為人體在某項生理過程中發生的化學反應示意圖． (1) 圖中標有字母的物質中，________代表酶，其化學本質是________，基本組成單位是________． (2) 如果B代表蔗糖，則C和D各代表________． (3) 下列關于葡萄糖與蔗糖相比較的說法中錯誤的是 [　　] A． 它們的分子式不同，但化學元素組成相同 B． 蔗糖能水解，葡萄糖卻不能 C． 它們是同分異構體 D． 葡萄糖是單糖，蔗糖是雙糖

Answer 1

答案：1．A,蛋白質,氨基酸;3．C;
解析：

(1)	可以看出A在反應前后分子結構并未發生改變，而在反應過程中起了促進B轉化成C和D的作用，故A代表酶，酶的化學本質是蛋白質，基本組成單位是氨基酸．
(2)	答案：葡萄糖和果糖 　　解析：蔗糖屬于雙糖，它是由1分子葡萄糖和1分子果糖結合形成的，故C和D代表葡萄糖和果糖．
(3)	根據所學的生物、化學知識，可判斷錯誤的是C．