Question

香蘭素是重要的香料之一，它可由丁香酚經多步反應合成．有關上述兩種化合物的說法，錯誤的是（　�。�

• A、常溫下，丁香酚只能與溴水發生加成反應
• B、丁香酚能與FeCl₃溶液發生顯色反應
• C、香蘭素的分子式是C₈H₈O₃
• D、香蘭素能發生銀鏡反應

Answer 1

分析：A．丁香酚含酚-OH、碳碳雙鍵；
B．丁香酚含酚-OH，可發生顯色反應；
C．由結構簡式可知分子式；
D．香蘭素中含-CHO．

解答：解：A．丁香酚含酚-OH、碳碳雙鍵，酚-OH的鄰對位與溴水發生取代反應，碳碳雙鍵與溴水發生加成反應，故A錯誤；
B．丁香酚含酚-OH，能與FeCl₃溶液發生顯色反應，故B正確；
C．由結構簡式可知香蘭素的分子式是C₈H₈O₃，故C正確；
D．香蘭素中含-CHO，能發生銀鏡反應，故D正確；
故選A．

點評：本題考查有機物的結構與性質，為高頻考點，把握官能團與性質的關系為解答的關鍵，側重酚、烯烴、醛性質的考查，注重分析能力與知識綜合應用能力的訓練，題目難度不大．