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18．為改善食物的色香味，或補充在加工過程中失去的營養成分，人們在食物中加入一些天然或化學合成的物質，這些物質稱為食品添加劑，不能作為食品添加劑使用的是（　　）
A．食 鹽B．食 醋C．白 糖D．瘦肉精

分析 A．食鹽有咸味；
B．食醋有酸味；
C．白糖有甜味；
D．瘦肉精有毒．

解答 解：A．食鹽是常用作食品添加劑中的調味劑、防腐劑，故A錯誤；
B．食醋常用作食品添加劑中的酸味劑、防腐劑，故B錯誤；
C．白糖有甜味，是常用的食品添加劑，故C錯誤；
D．瘦肉精有毒，不是食品添加劑，故D正確．
故選D．

點評 本題考查食品添加劑的使用，難度不大，注意瘦肉精、蘇丹紅和甲醇都是有毒物質，禁止用作食品添加劑．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

8．在一密閉容器中，反應  aA（g）?bB（g）達平衡后，保持溫度不變，將容器體積增加一倍，當達到新的平衡時，B的濃度是原來的70%，則（　　）
A．平衡向正反應方向移動了B．物質A的轉化率減少了
C．物質B的質量分數減小了D．a＞b

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

9．下列能用勒沙特列原理解釋的是（　　）
A．在硫酸亞鐵溶液中，加入鐵粉以防止氧化
B．棕紅色NO2加壓后顏色先變深后變淺
C．SO2催化氧化成SO3的反應，往往需要使用催化劑
D．H2、I2、HI平衡混和氣加壓后顏色變深

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

6．某溶液中含Na+、Ba2+、Ag+三種陽離子，該溶液中的陰離子可能是（　　）
A．NO3-B．SO42-C．CO32-D．Cl-

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

13．2-溴丁烷分別與氫氧化鈉的醇溶液和氫氧化鈉的水溶液共熱的反應中，下列說法正確的是（　　）
A．在不同條件時，有機產物相同，反應類型也相同
B．在不同條件時，反應類型不相同，但生成的無機物完全相同
C．在相同條件時，有機產物可能相同也可能不相同
D．在相同條件時，生成的有機物一定相同

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

3．分別除去下列混合物中的雜質．在空白處寫出所選試劑．
（1）MgCl2混有少量MgCO3HCl
（2）SiO2混有少量CaOHCl
（3）FeCl2混有少量CuCl2Fe
（4）銅粉中混有少量鐵粉HCl．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

10．一定溫度下，可逆反應A2（g）+3B2（g）?2AB3（g）達到平衡的標志是（　　）
A．容器內每減少1molA2，同時生成2molAB3
B．混合氣體總壓強不再改變
C．容器內每減少1molA2，同時消耗3molB2
D．密閉容器內的物質的總質量不再改變

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

7．用NA表示阿伏德羅常數，下列敘述正確的是（　　）
A．標準狀況下，22.4LH2O含有的分子數為NA
B．通常狀況下，NA 個CO2分子占有的體積為22.4L
C．物質的量濃度為1mol/L的MgCl2溶液中，含有Cl-個數為2NA
D．常溫常壓下，1.06g Na2CO3含有的Na+離子數為0.02 NA

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

2．實驗室利用硫酸廠燒渣（主要成分為鐵的氧化物及少量FeS、SiO2等）制備聚鐵（堿式硫酸鐵的聚合物）和綠礬（FeSO4•7H2O），過程如圖：

（1）將過程②中的產生的氣體通入下列溶液中，溶液會褪色的是ACD；
A．品紅溶液  B．紫色石蕊溶液    C．酸性KMnO4溶液    D．溴水
（2）過程①中，FeS和O2、H2SO4反應的化學方程式為：4FeS+3O2+6H2SO4=2Fe2（SO4）3+6H2O+4S；
（3）過程③中，需加入的物質是Fe（或鐵）；
（4）過程④中，蒸發結晶需要使用酒精燈、三角架、泥三角，還需要的儀器有蒸發皿、玻璃棒；
（5）過程⑤調節pH可選用下列試劑中的C（填選項序號）；
A．稀硫酸    B．CaCO3    C．NaOH溶液
（6）過程⑥中，將溶液Z加熱到70一80℃，目的是促進Fe3+的水解；
（7）實驗室為測量所得到的聚鐵樣品中鐵元素的質量分數，進行下列實驗．①用分析天平稱取2.00g樣品；②將樣品溶于足量的鹽酸后，加入過量的氯化鋇溶液；③過濾、洗滌、干燥，稱量，得固體質量為2.33g．若該聚鐵主要成分為[（Fe（OH）（SO4）]n，則該聚鐵樣品中鐵元素的質量分數為28%．（假設雜質中不含鐵元素和硫元素）．

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同步練習冊答案
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