Question

醫生建議患甲狀腺腫大的病人多食海帶，這是由于海帶中含有豐富的           ；
碘缺乏病是目前已知的導致人類智力障礙的主要原因。為解決這一全國性的問題，我國已經開始實施“智力工程”，最經濟的可行措施是               。

Answer 1

碘元素；食鹽加碘（鹽）。

碘是海水中的微量元素，有非常重要的用途，不僅可以制藥，而且有極其重要的生理作用。人體的碘主要存在于甲狀腺里，如果缺碘，就容易患甲狀腺腫大，而海帶中含有豐富的碘。多食海帶，可以在一定程度上緩解我國缺碘嚴重的狀況，但畢竟解決不了根本問題。為了消除碘缺乏病，我國政府規定在食鹽中必須加入一定量的碘酸鉀，以確保人體對碘的攝入量。