Question

下列實驗現象、操作或反應原理的解釋正確的是（ ）

現象、操作或反應	解釋
A鋁箔在酒精燈火焰上加熱熔化不滴落	鋁箔對熔化的鋁有吸附作用
B向滴有稀硫酸的熱淀粉液中滴加碘水，    液體呈藍色	此條件下淀粉沒有完全水解
C向pH試紙上滴加氯水，先變紅后褪色	氯水顯酸性
D雞蛋清溶液遇乙酸鉛溶液會產生沉淀	蛋白質發生鹽析

A．A
B．B
C．C
D．D

Answer 1

【答案】分析：A．鋁箔在酒精燈火焰上加熱生成氧化鋁，熔點較高；
B．滴加碘水液體呈藍色，說明含有碘；
C．氯水中含有鹽酸和次氯酸；
D．乙酸鉛溶液會導致蛋白質變性．
解答：解：A．氧化鋁熔點較高，鋁箔在酒精燈火焰上加熱生成氧化鋁，導致熔化不滴落，故A錯誤；
B．淀粉遇碘變藍色，滴加碘水液體呈藍色，說明含有碘，故B正確；
C．氯水中含有鹽酸和次氯酸，加入pH，變紅說明溶液呈酸性，褪色說明具有漂白性，故C錯誤；
D．鉛為重金屬鹽，可使蛋白質變性，故D錯誤．
故選B．
點評：本題考查化學實驗方案的評價，題目難度中等，本題易錯點為C，注意氯水的成分和性質．