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（3分）在①油脂②纖維素③蛋白質三種物質中，可用于制肥皂的是（填序號，下同），遇濃硝酸顯黃色的是，可用于造紙的是。

① ， ③ ， ②

略

練習冊系列答案

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

現有5種有機物：①乙烯，②乙醇，③乙醛，④乙酸，⑤乙酸乙酯。
（1）請分別寫出其中含有下列官能團的有機物的結構簡式
①－OH________ ②－CHO________ ③－COOH________
（2）在上述5種有機物中（填寫序號）
①能發生銀鏡反應的是       。
②能發生水解反應的是
③具有酸性且能發生酯化反應的是
④既能發生加成反應，又能發生聚合反應的是

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

（6分）按要求書寫下列化學方程式：
（1）制取TNT炸藥：
（2）苯甲醛的銀鏡反應：
（3）合成酚醛樹脂：

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

利用某有機物之間的轉換可以貯存太陽能，如原降冰片二烯(NBD)經太陽光照可轉化成四環烷(Q)，其反應式可表示為：

；ΔH＝＋88.62 kJ/mol
下列有關說法不正確的是(　　)
A．一定條件下，1 mol NBD最多可與2 mol Br₂發生加成反應
B．物質Q的能量比NBD的低
C．物質Q的一氯取代物只有3種
D．NBD和Q二者互為同分異構體

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

某有機物A的結構簡式為

，若取等質量的A分別與足量的Na、NaOH、新制的Cu（OH）₂充分反應，理論上消耗這三種物質的物質的量之比為

A．3：2：1

B．3：2：2

C．6：4：5

D．3：2：3

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列各物質中能將苯酚溶液、苯甲醇、KSCN、NaOH四種無色液體鑒別出來的是( )

A．碳酸鈉溶液	B．FeCl₃溶液
C．酚酞溶液	D．稀鹽酸

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

2011年央視3·15特別節目《“健美豬”真相》的報道，將我
國最大肉制品加工企業雙匯集團卷入“瘦肉精”漩渦之中。鹽酸克倫特羅（即瘦肉精的一種）學名7 – [2 – 甲基丙烷 – 2 – 亞氯基 – 甲基] – 4 – 氨基 – 3，5 – 二氯苯甲醇鹽酸鹽，是白色或類白色的結晶粉末，無臭，熔點161℃，微溶于丙酮，不溶于乙醚；其結構簡式如右。則下列有關說法正確的是（）

A．該化合物的分子式C₁₂H₁₈Cl₂N₂O·HCl

B．1mol的該化合物能與2mol的NaOH反應

C．該化合物難溶于水

D．該化合物受熱易分解，所以只要將豬肉長時間燜煮即可安全食用

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列實驗處理可行的是（）
①．將

與NaOH的醇溶液共熱制備CH₃—CH═CH₂
②．向甲酸和甲醛的混合物中加入氫氧化鈉溶液，中和甲酸后，加入新制的氫氧化銅加熱——檢驗混合物中是否含有甲醛
③．向丙烯醛（CH₂=CH—CHO）中滴入KMnO₄(H⁺)溶液，觀察紫色褪去，能證明結構中存在碳碳雙鍵
④．實驗時手指不小心沾上苯酚，立即用70^o以上的熱水清洗

A．只有①

B．只有①④

C．只有①③④

D．都不能

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

（4分）某天然油脂A的化學式為C₅₇H₁₀₆O₆，1mol該油脂在酸性條件下水解可得到1mol甘油、1mol不飽和脂肪酸B和2mol直鏈飽和脂肪酸C。經測定B的相對分子質量為280，原子個數比為C︰H︰O=9︰16︰1。
（1）寫出B的分子式：_________________；C的名稱是__________________。
（2）油脂D在酸性條件下水解生成1mol甘油和3mol C，寫出油脂D在NaOH溶液中水解的化學方程式。

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