Question

化學知識在生產和生活中有著重要的應用，下列說法中不正確的是（　　）

• A、金屬鈉、鎂等活潑金屬著火時可以使用泡沫滅火器來滅火
• B、發酵粉中主要含有小蘇打能使焙制出的糕點疏松多孔
• C、硅是人類將太陽能轉換為電能的常用材料
• D、SO₂、漂白粉、活性、過氣化鈉都能使紅墨水褪色

Answer 1

分析：A．金屬鈉、鎂是一種活潑金屬，用來滅火的物質和金屬鈉以及鈉燃燒后的產物之間不能反應；
B．NaHCO₃加熱易分解生成二氧化碳氣體；
C．硅是將太陽能轉化為電能的材料；
D．具有吸附性或具有漂白性的物質，可使紅墨水褪色．

解答：解：A．泡沫滅火器產生的二氧化碳能與鈉燃燒后的產物過氧化鈉產生氧氣，氧氣能助燃；泡沫滅火器產生的二氧化碳能與鎂反應產生氧化鎂和碳，所以金屬鈉、鎂等活潑金屬著火時，不能使用泡沫滅火器來滅火，應用沙子撲滅，故A錯誤；
B．NaHCO₃加熱易分解生成二氧化碳氣體，可使焙制出的糕點疏松多孔，故B正確；
C．硅是半導體材料，是常用的將太陽能轉化為電能的材料，故C正確；
D．SO₂具有漂白性，能和紅墨水生成無色物質使其褪色，漂白粉能與潮濕的空氣反應生成次氯酸，次氯酸具有強氧化性，氧化有機色素為無色物質，可是紅墨水褪色，活性炭具有吸附作用使紅墨水褪色，過氣化鈉具有強氧化性能使紅墨水褪色，故D正確；
故選A．

點評：本題考查較為綜合，涉及泡沫滅火器的使用、發酵粉發酵原理、硅的用途、SO₂、漂白粉、活性、過氣化鈉的漂白性等元素化合物等知識，側重于學生的分析能力和元素化合物知識的綜合運用，難度不大，注意基礎知識的積累．