Question

牙齒表面由一層硬的成分Ca₅(PO₄)₃OH的物質保護著，它在唾液中存在下列平衡：
Ca₅(PO₄)₃OH(s)5Ca²⁺(aq)+3PO₄^3－(aq) +OH^－(aq)
進食后，細菌和酶作用于食物，產生有機酸，這時牙齒就會受到腐蝕，其原因是_______
                                   。
已知Ca₅(PO₄)₃F的溶解度比上面的礦化物更小，質地更堅固，請用離子方程式表示，當牙膏中配有氟化物添加劑后能防止齲齒的原因_________________________    。
根據以上原理請你提出另外一種促進礦化的方法_______________________       。

Answer 1

H⁺+OH^－＝H₂O，使平衡向脫礦的方向移動；5Ca²⁺+3PO₄^3－+F^－＝Ca₅(PO₄)₃F↓；
加“Ca²⁺”（或加“PO₄^3－”，或其它合理的方法）

本是以生活中牙齒的保護這一實例，給出了一個化學平衡體系，要求通過閱讀理解，分析出該題的解題關鍵是平衡移動就只是，從而將平衡移動原理有有關知識遷移到新情景中，此外，設問中又要求我們進一步根據這一原理，回答保護牙齒的一種方法，這們，可以很好地考查學以致用的能力。