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精英家教網(wǎng) > 高中化學 > 題目詳情

治療胃酸過多的藥物中往往含有①苛性鈉②小蘇打③氯化鈉④氫氧化鋁（　　）

A．①②

B．②③

C．②④

D．③④

胃酸的主要成分為鹽酸，其中苛性鈉雖然能中和過多的胃酸，但反應劇烈且腐蝕性強，故①不選；氫氧化鋁和小蘇打是碳酸氫鈉都可以與鹽酸反應，反應溫和且對人體基本無傷害，故②④可選，氯化鈉與鹽酸不反應，故③不選，
故選：C．

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：多選題

在實驗室里，可用同一套儀器制取的氣體是（　　）

A．NH₃和Cl₂

B．NH₃和O₂

C．CO₂和O₂

D．Cl₂和CO₂

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

有關檸檬的說法中錯誤的是（　　）

A．檸檬是具有酸味的食物

B．檸檬是酸性食物

C．檸檬是堿性食物

D．檸檬在人體內(nèi)徹底徹底氧化后，剩下堿性的鉀鹽

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列食品添加劑與其說明錯誤的是（　　）

A．食醋--酸味劑	B．亞硝酸鈾--咸味劑
C．碳酸氫鈉--疏松劑	D．苯甲酸--防腐劑

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

糖類、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質（無機鹽）和水合稱六大營養(yǎng)素，食物烹調時還使用一些調味劑．張華家今晚菜譜如圖．
食譜中調味劑有______和______等．該食譜______（填“能”或“不能”）提供蛋白質類營養(yǎng)素，西紅柿富含具有抗壞血病功能的物質，該物質屬于六大營養(yǎng)素中的______．

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

化學與生活密切相關，下列說法正確的是（　　）

A．氫氧化鋁、氫氧化鎂可做抗酸藥

B．加碘食鹽中添加的是碘化鉀

C．味覺上具有酸味的食物就是酸性食物

D．凡含有食品添加劑的食物對人體健康均有害

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

小蘇打常用于治療胃酸過多，小蘇打屬于（　　）

A．酸

B．堿

C．鹽

D．氧化物

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

化學科學對提高人類生活質量和促進社會發(fā)展具有重要作用，下列說法正確的是（　　）
①用高效半導體照明燈取代白熾燈，有利于節(jié)能減排　
②研發(fā)安全特效藥物，有利于抵御人類疾病　
③規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)和科學使用，有利于保障人體健康和生命安全　
④推廣城市生活垃圾處理的減量化、資源化、無害化技術，有利于環(huán)境保護和資源的充分利用
⑤常在包裝袋內(nèi)放入生石灰防止月餅等富脂食品氧化變質．

A．①②③

B．②④⑤

C．①③④

D．①②③④

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

為了科學飲食，了解一些與食品相關的化學知識是必要的。
(1)油炸蝦條、薯片等容易擠碎的食品，不宜選用真空袋裝，而應采用充氣袋裝。下列氣體中不應該充入的是_____________________________________。
A．氮氣      B．二氧化碳      C．空氣     D．氧氣
(2)為使以面粉為原料的面包松軟可口，通常用碳酸氫鈉作發(fā)泡劑，因為它________。
①熱穩(wěn)定性差　②增加甜味　③產(chǎn)生二氧化碳　④提供鈉離子
A．②③     B．①③      C．①④     D．③④
(3)能直接鑒別氯化鈉和葡萄糖兩種未知濃度溶液的方法是________。
A．觀察顏色     　B．測量比重    　 C．加熱灼燒      D．分別聞味
(4)苯甲酸鈉是常用的食品防腐劑，其結構簡式如下。以下對苯甲酸鈉描述錯誤的是________。

A．屬于鹽類　B．能溶于水　C．屬于烴類　D．不易分解

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