Question

從米曲霉中分離出的曲酸是一種新型添加劑，其分子結構如圖．曲酸具有抗氧化性（保護其它物質不被空氣氧化），在化妝、醫藥、食品、農業等方面具有廣泛的應用前景．下列關于曲酸的說法正確的是（　�。�

A、曲酸是一種芳香族化合物

B、曲酸是一種羧酸，難溶于水

C、曲酸分子中的所有原子不可能都在同一平面上

D、曲酸被空氣中的O₂氧化時，反應發生在環上的羥基部位

Answer 1

分析：有機物中含有羥基，可發生取代、氧化反應，含有碳碳雙鍵，可發生加成、加聚和氧化反應，含有C=O鍵，可發生加成反應，以此解答．

解答：解：A．分子中不含苯環，則不是芳香族化合物，故A錯誤；
B．分子中不含羧基，不是羧酸，故B錯誤；
C．含有-CH₂-，不可能所有原子共面，故C錯誤；
D．連接在碳碳雙鍵的碳原子上的羥基不穩定，易被氧化，故D正確．
故選D．

點評：本題考查有機物的結構和性質，為高考常見題型，側重于學生的分析能力的考查，注意把握有機物的結構和官能團的性質，為解答該題的關鍵，難度不大．