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12．蘋果酸是一種常見的有機酸，其結構簡式為：

．
（1）蘋果酸分子中所含的官能團名稱是羧基、羥基．
（2）蘋果酸可以發生的化學反應有②③④（填序號）．①水解反應 ②取代反應 ③氧化反應 ④消去反應 ⑤加聚反應
（3）蘋果酸與乙酸在一定條件下發生酯化反應的化學方程式為（請注明反應條件）

．

分析（1）根據其結構簡式確定含有的官能團，含有羧基和羥基；
（2）含有羧基，具有酸性，可發生中和、酯化反應，含有羥基，可發生取代、氧化和消去反應；
（3）蘋果酸中的醇羥基能和乙酸發生酯化反應生成酯和水．

解答解：（1）根據其結構簡式知，蘋果酸中含有羧基和羥基，故答案為：羧基、羥基；
（2）有機物還含有羧基，具有酸性，可發生中和、酯化反應，含有羥基，可發生取代、氧化和消去反應，故答案為：②③④；
（3）蘋果酸中的醇羥基能和乙酸發生酯化反應生成酯和水，反應方程式為，
故答案為：．

點評本題考查了有機物的結構和性質，為高頻考點，側重學生的分析能力的考查，難度不大，官能團決定其性質，注意基礎知識的積累．

練習冊系列答案

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A．

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B．

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C．

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D．

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20．

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	A．	溶液中的陽離子有H⁺、Mg²⁺、Al³⁺、NH${\;}_{4}^{+}$
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15．下面A～F是幾種常見的烴的分子球棍模型，根據這些模型回答下列問題：

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