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分析某油脂水解所得高級脂肪酸時,只測出兩種不飽和脂肪酸。已知原油脂的碘值為116 g(碘值是指與100 g油脂加成時消耗的碘的克數(shù)),下列各油脂的結(jié)構(gòu)與題意相符的是(    )

解析:由題意知1 mol油脂可加成I2 4 mol。因而選C。

答案:C

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

分析某油脂水解所得的高級脂肪酸時,只測定出兩種不飽和脂肪酸,已知原油脂的碘值為116 g(碘值是指與100 g油脂加成時消耗碘的克數(shù))。則此油脂的結(jié)構(gòu)是(    )

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

分析某油脂水解所得的高級脂肪酸時,只測定出兩種不飽和脂肪酸,已知原油脂的碘值為116 g(碘值是指與100 g油脂加成時消耗碘的克數(shù))。則此油脂的結(jié)構(gòu)是(    )

 

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

分析某油脂水解所得的高級脂肪酸時,只測定出兩種不飽和脂肪酸,已知原油脂的碘值為116 g(碘值是指與100 g油脂加成時消耗碘的克數(shù))。則此油脂的結(jié)構(gòu)是(    )

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科目:高中化學(xué) 來源:2013屆河北省高二下學(xué)期第二次月考化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

在油脂化工中,把與100g油脂加成時消耗的單質(zhì)碘的質(zhì)量(克)稱為碘值,用以表示油脂的不飽和度。已知I的相對原子質(zhì)量為127。分析某種油脂水解所得高級脂肪酸時,只測出有兩種高級脂肪酸,若已知這種油脂的碘值是116g,則這種油脂的結(jié)構(gòu)是(   )

 

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