Question

【題目】蘋果酸是﹣種常見的有機酸，結構簡式為 ，下列說法不正確的是（ ）
A.蘋果酸能使紫色的石蕊試液變紅
B.蘋果酸能發生酯化反應
C. 與蘋果酸是同一種物質
D.1mol蘋果酸在一定條件下可與2molH2發生加成反應

Answer 1

【答案】D
【解析】解：A．含有羧基，具有酸性，能使紫色的石蕊試液變紅，故A正確；
B．含有羧基、羥基，可分別與醇、酸發生酯化反應，故B正確；
C． 與蘋果酸2﹣羥基﹣丁二酸，為同種物質，故C正確；
D．能和Na反應是有羧基和醇羥基，1mol蘋果酸與足量金屬Na反應生成1.5molH2 ， 故D錯誤．
故選D．
【考點精析】認真審題，首先需要了解有機物的結構和性質(有機物的性質特點：難溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有機溶劑；多為非電解質，不易導電；多數熔沸點較低；多數易燃燒，易分解)．