Question

下列敘述正確的是（　　）

• A、淀粉與纖維素互為同分異構體
• B、工業上從石油中獲得乙烯
• C、油脂不是酯
• D、充分燃燒后產生二氧化碳和水的有機物就是烴

Answer 1

考點：淀粉的性質和用途,飽和烴與不飽和烴,煤的干餾和綜合利用,油脂的性質、組成與結構,纖維素的性質和用途

專題：有機化學基礎

分析：A．同分異構體指具有相同的分子式，但具有不同的結構式的化合物；
B．工業上生產乙烯最主要的途徑是石油的裂解；
C．油脂是高級脂肪酸的甘油酯；
D．烴指的是只含有碳氫兩種元素的化合物．

解答： 解：A．淀粉和纖維素分子式都為（C₆H₁₀O₅）_n，但是n值不同，分子式不同，故A錯誤；
B．工業上生產乙烯最主要的途徑是石油的裂解，故B正確；
C．油脂是高級脂肪酸的甘油酯，屬于酯類，故C錯誤；
D．分燃燒后產生二氧化碳和水的有機物不一定是烴，如乙醇，故D錯誤，
故選B．

點評：本題考查同分異構體的概念、石油的煉制、烴的概念等，難度不大．要注意基礎知識的積累．