Question

下列與有機結構、性質相關的敘述中，正確的是（　　）

• A、分餾、干餾都是物理變化，裂化、裂解都是化學變化
• B、乙烯和聚乙烯均能和溴水發生加成反應而使溴水褪色
• C、丹參素結構如圖所示，能發生取代、加成、氧化反應
  
• D、淀粉、纖維素都用（C₆H₁₀O₅）_n表示，二者互為同分異構體

Answer 1

分析：A．沒有新物質生成的變化是物理變化，有新物質生成的變化是化學變化；
B．聚乙烯中不含不飽和鍵；
C．丹參素含有羥基、苯環和羧基；
D．化學式中的n值不同．

解答：解：A．利用原油中各組分沸點的不同進行分離的過程叫分餾，屬于物理變化；煤的干餾是指將煤隔絕空氣加強熱使之分解的過程，屬于化學變化；通過石油的裂化、裂解可以得到小分子化合物，所以石油的裂化、裂解是化學變化，故A錯誤；
B．聚乙烯中不含不飽和鍵，則不能和溴水發生加成反應，故B錯誤；
C．丹參素含有羥基、苯環和羧基，羥基能發生取代和氧化反應，苯環能發生加成反應，故C正確；
D．淀粉和纖維素是多糖，高分子化合物，化學式中的n值不同，不是同分異構體，故D錯誤．
故選C．

點評：本題考查物理變化和化學變化的區別、有機物的結構與性質和同分異構體，難度不大，注意根據官能團確定物質的性質．