Question

純堿和小蘇打都是白色固體，在日常生活中都可以找到．要將它們區分開，下面的方法可行的是（　　）

A．分別放在炒鍋中加熱，觀察是否有殘留物

B．分別用干凈鐵絲蘸取樣品在煤氣火焰上灼燒，觀察火焰的顏色

C．用水杯各盛相同質量的樣品，分別加入等體積的白醋，觀察反應劇烈的程度

D．將樣品溶解，分別加入澄清石灰水，觀察是否有白色沉淀

Answer 1

分析：純堿為Na₂CO₃，小蘇打為NaHCO₃，NaHCO₃不穩定，加熱易分解，與酸反應較Na₂CO₃劇烈，二者都能與澄清石灰水反應生成沉淀．

解答：解：A．Na₂CO₃加熱不分解，NaHCO₃加熱分解生成Na₂CO₃，都有殘留物，不能鑒別，故A錯誤；
B．都含有Na元素，顏色反應都成黃色，不能鑒別，故B錯誤；
C．NaHCO₃與酸反應較Na₂CO₃劇烈，可用白醋鑒別，故C正確；
D．二者都能與澄清石灰水反應生成沉淀，不能鑒別，故D錯誤．
故選C．

點評：本題考查碳酸鈉與碳酸氫鈉的性質探究，側重于基礎知識的考查，題目難度不大，注意把握二者性質的異同．