Question

在鮮活魚的長途運輸中，必須考慮以下幾點：水中需要保持適量的O₂，及時除去魚排出的CO₂；防止細菌的大量繁殖．現有兩種在水中能起供氧滅菌作用的物質，其性能如下：

過氧化鈉（Na₂O₂）：易溶于水，與水反應生成NaOH和O₂；?

過氧化鈣（CaO₂）：微溶于水，與水反應生成Ca(OH)₂（微溶）和O₂。

根據以上介紹，你認為運輸鮮活水產品時應選擇       加入水中，原因是                   。

Answer 1

過氧化鈣（或CaO₂）  Na₂O₂與水反應激烈，生成NaOH溶液的堿性太強（或CaO₂在水中逐步溶解，與水緩慢反應不斷提供O₂）。

解析:

此題綜合性較強，綜合考查了無機化學、有機化學和生物學知識．審題時要明確題目從生物學角度的三個要求：緩慢持續供O₂、除CO₂和消毒。按三個要求選化學物質。