Question

（8分）（1）無水乙酸又稱冰醋酸（熔點16.6℃）。在室溫較低時，無水乙酸就會凝結成像冰一樣的晶體。請簡單說明在實驗中若遇到這種情況時，你將如何從試劑瓶中取出無水乙酸？（2分）      
（2）某有機物的結構簡式為HOOC—CH=CHOH。
①請你寫出該有機物官能團的名稱：       、      、             。
②驗證該有機物中含有-COOH官能團常采用的方法是                     ，
產生的現象為                                                   （2分）。

Answer 1

（8分）（1）將其放置溫度高于16.6℃的房間，或用熱毛巾握持一會兒，或將其試劑浸入溫水中。（2分）(2)①羥基、羧基、碳碳雙鍵；（各1分）②用少量的新制Cu（OH）₂懸濁液；沉淀溶解（其他答案合理也給分）。（2分）

略