Question

2011年央視3·15特別節目《“健美豬”真相》的報道，將我國最大肉制品加工企業雙匯集團卷入“瘦肉精”漩渦之中．鹽酸克倫特羅(即瘦肉精的一種)學名7–[2–甲基丙烷–2–亞氯基–甲基]–4–氨基–3，5–二氯苯甲醇鹽酸鹽，是白色或類白色的結晶粉末，無臭，熔點161℃，微溶于丙酮，不溶于乙醚；其結構簡式如右．則下列有關說法正確的是
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A．	該化合物的分子式C12H18Cl2N2O·HCl
B．	1 mol的該化合物能與2 mol的NaOH反應
C．	該化合物難溶于水
D．	該化合物受熱易分解，所以只要將豬肉長時間燜煮即可安全食用

Answer 1

答案：A