Question

《中華人民共和國食品安全法》于2009年月1日起實施．下列不利于食品安全的做法是（　　）

• A、科學使用著色劑制造糖果、飲料
• B、礦泉水中含有多種微量元素，有益身體健康
• C、多食海產品防治碘缺乏
• D、多吃營養強化劑

Answer 1

分析：A．著色劑為使食品著色的物質，可增加對食品的嗜好及刺激食欲；
B．人體需要多種微量元素；
C．海產品中含有碘元素；
D．人體應保持營養均衡．

解答：解：A．科學使用著色劑，不能使用有毒的著色劑，故A正確；
B．人體需要多種微量元素，補充微量元素，有益身體健康，故B正確；
C．海產品中含有碘元素，可防止碘缺乏，故C正確；
D．人體應保持營養均衡，多吃營養強化劑對人體有害，故D錯誤．
故選D．

點評：本題考查食品營養均衡、食品添加劑等，注意多吃營養強化劑對人體有害，題目難度不大．