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鑒別淀粉、蛋白質、葡萄糖水溶液，依次所用試劑和對應的現象正確的（　　）
分析：因淀粉遇碘單質變藍，可利用碘水來鑒別淀粉，蛋白質遇濃硝酸變黃，葡萄糖溶液在堿性條件下與新制Cu（OH）2懸濁液共熱生成磚紅色沉淀．
解答：解：因淀粉遇碘單質變藍，可利用碘水來鑒別；
蛋白質遇濃硝酸變黃；
葡萄糖溶液在堿性條件下與新制Cu（OH）2懸濁液共熱生成磚紅色沉淀．
故選：C．
點評：本題考查物質的鑒別，應熟悉物質的主要性質和特殊性質，根據產生的不同明顯現象來區分．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

鑒別淀粉、蛋白質、葡萄糖水溶液，依次所用試劑和對應的現象正確的是（　　）

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

鑒別淀粉、蛋白質、葡萄糖水溶液，依次可分別使用的試劑和對應的現象正確的是


  1. A.
    碘水，變藍色；濃硝酸，變黃色；新制Cu(OH)2，磚紅色沉淀
  2. B.
    濃硝酸，變黃色；新制Cu(OH)2，磚紅色沉淀；碘水，變藍色
  3. C.
    新制Cu(OH)2，磚紅色沉淀；碘水，變藍色；濃硝酸，變黃色
  4. D.
    碘水，變藍色；新制Cu(OH)2，磚紅色沉淀；濃硝酸，變黃色

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科目：高中化學 來源：2011-2012年黑龍江龍東地區高一下學期期末考試化學試卷（解析版） 題型：選擇題

鑒別淀粉、蛋白質、葡萄糖水溶液，依次可分別使用的試劑和對應的現象正確的是

A．碘水，變藍色 ；濃硝酸，變黃色 ；新制Cu(OH)2，磚紅色沉淀

B．濃硝酸，變黃色 ；新制Cu(OH)2，磚紅色沉淀；碘水，變藍色

C．新制Cu(OH)2，磚紅色沉淀；碘水，變藍色；濃硝酸，變黃色

D．碘水，變藍色 ；新制Cu(OH)2，磚紅色沉淀；濃硝酸，變黃色

 

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科目：高中化學 來源：09-10學年河北省高一年級下學期期末考試化學試卷 題型：選擇題

鑒別淀粉、蛋白質、葡萄糖水溶液，依次所用試劑和對應的現象正確的是（   ）

A．碘水，變藍色；濃硝酸，變黃色；新制氫氧化銅，磚紅色沉淀

B．濃硝酸，變黃色；新制氫氧化銅，磚紅色沉淀；碘水，變藍色

C．新制氫氧化銅，磚紅色沉淀；碘水，變藍色；濃硝酸，變黃色

D．碘水，變藍色；新制氫氧化銅，磚紅色沉淀；濃硝酸，變黃色

 

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