Question

15．某廣告稱某種牌號的八寶粥（含桂圓、紅豆、糯米等）不加糖，比加糖還甜，最適合糖尿病人食用．你認為下列關于糖尿病人能否食用此八寶粥的判斷正確的是（　　）

• A． 這個廣告有誤導喜愛甜食的消費者的嫌疑，不加糖不等于沒有糖
• B． 不加糖不等于沒有糖，糖尿病人食用需慎重
• C． 不能只聽從廠商或廣告商的宣傳，應咨詢醫(yī)生
• D． 糖尿病人應少吃含糖的食品．該八寶粥未加糖，可以放心食用

Answer 1

分析 由題意分析八寶粥含桂圓、紅豆、糯米等，其化學成分有糖類、脂質、蛋白質等，含糖量含量比較高．

解答 解：A．這個廣告有誤導消費者的嫌疑，不加糖不等于沒有糖，紅豆、糯米等含有淀粉，淀粉屬于糖類物質，其本身還是含糖的，故A正確；
B．紅豆、糯米等含有淀粉，淀粉屬于糖類物質，不加糖不等于沒有糖，糖尿病人食用需慎重，故B正確；
C．該廣告的虛假宣傳，說明我們不能盲目聽信廠商或廣告商的宣傳，是否能夠食用應詢問醫(yī)生，故C正確；
D．糖尿病人血糖和尿糖的含量都較高，應少吃含含糖類物質的食品，紅豆、糯米等含有淀粉，淀粉屬于糖類物質，不可以多吃，故D錯誤；
故選ABC．

點評 本題借助糖尿病人的飲食考查糖類的相關知識，題目難度不大．意在考查學生分析題意以及解決問題的能力，注意淀粉也屬于糖類物質．