Question

分別取1 mol葡萄糖進行下列試驗：

(1)銀鏡反應時，生成Ag的物質的量為________ mol，反應后葡萄糖變為________，其結構簡式是______________________________．

(2)與乙酸反應生成酯，從理論上講完全酯化需要________ g乙酸．

(3)若使之完全轉化為CO₂和H₂O，所需氧氣的體積在標準狀況下為________ L，反應的化學方程式是________________________________．

 

Answer 1

【答案】

(1)2　葡萄糖酸銨　CH₂OH(CHOH)₄COONH₄　(2)300

(3)134.4　CH₂OH(CHOH)₄CHO＋6O₂6CO₂＋6H₂O

【解析】

試題分析：(1)1 mol葡萄糖中含有1 mol醛基，發生銀鏡反應產生2 mol銀，反應后葡萄糖轉變為葡萄糖酸銨。

(2)1 mol葡萄糖中含有5 mol羥基，完全酯化需要5 mol乙酸，其質量為300 g。

(3)由反應C₆H₁₂O₆＋6O₂6CO₂＋6H₂O知，1 mol葡萄糖完全轉化為CO₂、H₂O，需6 mol O₂，其在標準狀況下的體積為134.4 L。

考點：考查葡萄糖的性質和有關計算

點評：該題是中等難度的試題，試題基礎性強，注重對學生基礎知識的鞏固與訓練，難度不大。有利于培養學生的規范答題能力，提高學生靈活運用基礎知識解決實際問題的能力。