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下列事實與膠體知識有關的是

①用鹽鹵點豆腐  ②水泥的硬化  ③用明礬凈水  ④河海交口處易形成沙洲  ⑤制肥皂時高級脂肪酸鈉、甘油和水形成的混合物中加入食鹽,析出肥皂

A.①②③           B.②③④            C.①③⑤           D.全部都是

解析:蛋白質、豆漿、牛奶、泥漿等都是膠體,遇電解質或帶相反電性的膠粒都會發生凝聚。


練習冊系列答案
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科目:高中化學 來源:學習周報 化學 人教課標高一版(必修1) 2009-2010學年 第5期 總第161期 人教課標版 題型:058

  膠體在自然界尤其是生物界普遍存在,它與人類的生活及環境有著密切的聯系.膠體的應用很廣,并且隨著技術的進步,其應用領域還在不斷擴大.工農業生產和日常生活中的許多重要材料和現象,都在某種程度上與膠體有著千絲萬縷的聯系.例如,許多膠體粒子帶有電荷,在電場作用下可以定向移動,利用此性質可以進行靜電除塵.膠體不能透過半透膜,醫學上利用此性質可以進行血液透析.特制的膠體只需涂在傷口表面,一秒鐘內即可形成一層薄膜,有效止血,使傷口愈合,防菌抗感染且不會產生疤痕.膠體化學在尖端科技中也有很重要的應用.例如航天飛機的各個部件就是用膠體固定的,比起鉚釘、螺釘來不知輕多少,而且每克就可省去3萬多美元的開銷.膠體化學與高分子化學、生物學互相滲透,揭開了膠體化學發展的新篇章.

  既然膠體有著如此重要的應用,你知道如何制備常見的膠體嗎?別急,跟著我的提示,完成氫氧化鐵膠體的制備.在試管中加入2~3 mL蒸餾水,用試管夾夾持試管在酒精燈的火焰上小心加熱.待試管中的蒸餾水沸騰后,把________逐滴加在________中,繼續煮沸(滴加過程試管不能離開酒精燈的火焰,且要稍加振蕩),待溶液呈________色時停止加熱,Fe(OH)3膠體就制成了.讓一束紅光(光束很細,聚光性很強)照射試管中的Fe(OH)3膠體,你會觀察到一條亮紅色的“通路”.相信你一定知道其中的奧妙!

下面請你用膠體知識,解釋一些生活中的問題.

(1)現實生活中,一些自然景觀會給人們留下美好的印象.下列事實與膠體性質無關的是________.

A.清晨的陽光穿過茂密的林木枝葉產生的美麗景象(美麗的光線)

B.江河入海口形成三角洲

C.鹽堿地土壤的保肥能力差

D.向三氯化鐵溶液中滴入氫氧化鈉溶液,會出現紅褐色沉淀

(2)下列用途與膠體知識有關的是________

①用鹽鹵點豆腐

②用明礬凈水

③同時使用不同牌號的墨水易發生堵塞

④水泥廠、冶金廠常用高壓電除去煙塵

A.只有①②

B.只有①②④

C.只有①②③

D.全部

(3)李興在實驗操作中,不慎將手指劃破,這時他取用FeCl3溶液止血,其原理是________.

(4)現有兩瓶標簽模糊的液體,只知道分別盛有淀粉溶液和氯化鈉溶液,試用多種方法對其鑒別.

①_______________________;

②_______________________;

③_______________________.

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