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【題目】下列關于食品添加劑的敘述錯誤的是( )

A. 亞硝酸鈉是一種致癌物質 B. 營養強化劑也是一種食品添加劑

C. 醋可同時用作調味劑和防腐劑 D. 胡蘿卜素和檸檬黃是常見的著色劑

【答案】D

【解析】試題分析:A.亞硝酸鈉可用作防腐劑,但如攝入過量的亞硝酸鈉,會產生致癌物質亞硝酸胺,對人體有害,故A正確; B.營養強化劑屬于食品添加劑,如加碘食鹽,加鐵醬油等,故B正確;C.勾兌醋中大都含有苯甲酸鈉或山梨酸鉀等,可起到防腐劑的作用,故C正確;D.胡蘿卜素是一種營養素,不是著色劑,故D錯誤,故選D

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列關于糖類的說法中正確的是

A. 葡萄糖能發生酯化反應

B. 糖類都能與新制Cu(OH)2反應

C. 葡萄糖與果糖是同分異構體,淀粉與纖維素也是同分異構體

D. 糖類都能發生水解反應

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】

粗食鹽常含有少量Ca2+Mg2+SO42-等雜質離子,實驗室提純 NaCl 的流程如下:

提供的試劑:Na2CO3溶液、K2CO3溶液、NaOH 溶液、CaOH2溶液、BaCl2溶液、BaNO32溶液、稀鹽酸、稀硫酸、AgNO3溶液。

欲除去溶液中的 Ca2+Mg2+SO42-離子,選出a所代表的試劑,按滴加順序依次為_________(填化學式)。

過濾之前,怎樣檢驗SO42-已除去:___________

現需要480mL1.00mol·L-1NaCl溶液。

欲配制上述溶液,則所用玻璃儀器中除過濾操作涉及到的外,還需___________

計算后,需稱 NaCl的質量為___________

下列操作的正確順序是(用字母表示) B→_______→______→_______→_______→_______→G

A上下顛倒搖勻 B稱量 C洗滌 D定容 E溶解 F移液 G裝瓶

下列操作對所得溶液濃度有何影響,在橫線上填寫偏高偏低無影響

A.稱量時砝碼生銹:__________

B.溶解前燒杯內有水:__________

C.容量瓶洗滌后未干燥___________

D.定容時仰視容量瓶刻度線:___________

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】如圖為實驗室制備蒸餾水的裝置示意圖,根據圖示回答下列問題。

圖中的兩處明顯錯誤是_______________________________

⑵A 儀器的名稱是__________B 儀器的名稱是__________

實驗時 A中除加入適量自來水外,還需加入少量________,其作用是_______。若蒸餾開始后發現忘記加入該物質,補救辦法是____________

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】化學在生活中有著廣泛的應用,下列對應關系錯誤的是(

化學性質

實際應用

A.

Al2(SO4)3和小蘇打反應

泡沫滅火器滅火

B.

鐵比銅金屬性強

FeCl3腐蝕Cu刻制印刷電路板

C.

次氯酸鹽具有氧化性

漂白粉漂白織物

D.

HFSiO2反應

氫氟酸在玻璃器皿上刻蝕標記

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】草酸鈷可用于指示劑和催化劑的制備.用水鈷礦主要成分為Co2O3,含少量Fe2O3、A12O3、MnO、MgO、CaO、SiO2制取COC2O42H2O工藝流程如下:

已知:浸出液含有的陽離子主要有H+、Co2+、Fe2+、Mn2+、Ca2+、Mg2+、Al3+等;

部分陽離子以氫氧化物形式沉淀時溶液的pH見表:

沉淀物

FeOH3

AlOH3

CoOH2

FeOH2

MnOH2

完全沉淀的pH

3.7

5.2

9.2

9.6

9.8

1浸出過程中加入Na2SO3的目的是

2加Na2CO3能使浸出液中某些金屬離子轉化成氫氧化物沉淀.試用離子方程式和必要的文字簡述其原理:_________

3萃取劑對金屬離子的萃取率與pH的關系如右圖1.萃取劑的作用是 ;其使用的適宜pH范圍是

A.2.0~2.5 B.3.0~3.5 C.4.0~4.5

4濾液I“除鈣、鎂”是將其轉化為MgF2、CaF2沉淀.已知KspMgF2=7.35×10﹣11、KspCaF2=1.05×10﹣10,當加入過量NaF后,所得濾液=

5已知:NH3H2ONH4++OH Kb=1.8×10﹣5

H2C2O4H++HC2O4 Ka1=5.4×10﹣2

HC2O4H+C2O42﹣ Ka2=5.4×10﹣5

則該流程中所用NH42C2O4溶液的pH 7填“>”或“<”或“=”

6CoC2O42H2O熱分解質量變化過程如圖2所示其中600以前是隔絕空氣加熱,600以后是在空氣中加熱;A、B、C均為純凈物;C點所示產物的化學式是_____________________

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】100℃時,將0.40mol二氧化氮氣體充入2L密閉容器中,每隔一段時間對該容器內的得到數據如下

時間(s)

0

20

40

60

80

n(NO2)/mol

0.40

n1

0.26

n3

n4

n(N2O4)/mol

0.00

0.05

n2

0.08

0.08

下列說法中正確的是

A.反應開始20s內以二氧化氮表示的平均反應速率為0.00125mol·L1·s

B80s時混合氣體的顏色與60s時相同,比40s時的顏色深

C80s時向容器中加入0.32mol氦氣,同時將容器擴大為4L,則平衡將不移動

D.若起始投料為0.20molN2O4,相同條件下達平衡,則各組分含量與原平衡體系對應相等

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】有機物G是一種“β-興奮劑,其合成路線如下:

已知:

1寫出化合物E同時符合下列條件的所有同分異構體有 種。

紅外光譜顯示含有三種官能團,其中無氧官能團與E相同,不含甲基

1H-NMR譜顯示分子中含有苯環,且苯環上只有一種不同化學環境的氫原子。

苯環上只有4個取代基,能發生銀鏡反應

2下列說法不正確的是

A化合物B生成C的反應為取代反應

B1mol化合物D最多與4molH2發生加成反應

C化合物D生成E的條件為濃氯水/鐵屑

D化合物G的分子式為C17H14Cl2NO3

3寫出E+F→G的化學方程式

4根據題中信息,設計以苯和CH3COCl為原料制備F的合成路線(用流程圖表示,其他無機試劑任選

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】如圖,反應①為常溫下的反應,A、C、D中均含有氯元素,且A中氯元素的化合價介于CD中氯元素的化合價之間,E在常溫下為無色無味的液體,F是淡黃色固體,G為常見的無色氣體。請回答下列問題:

(1)A、G的化學式分別為_______________________________

(2)寫出AFe反應的化學方程式___________________

(3)寫出反應②的化學方程式______________________

(4)己知A是一種重要的化工原料,在工農業生產和生活中有著重要的應用。請根據所學知識回答下列問題。

①將A通入紫色石蕊試液中,觀察到的現象是________________;請寫出A與水反應的化學方程

A與石灰乳反應制得的漂白粉的有效成分是_________(填化學式);該物質在空氣中失效的原因______(用化學方程式表示)。

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