Question

【題目】（地理—選修6：環境保護）

隨著我國餐飲業規模日益擴大，每年產生的餐飲廢油脂（俗稱“地溝油”）達到400萬噸以上，不僅堵塞管網，污染城市環境，嚴重威脅到人體健康。目前，餐飲業回收的廢油脂，可銷給一些專門廠家，用于生產生物柴油，實現廢物再利用。

分析回收利用地溝油制成生物柴油的好處。

Answer 1

【答案】減少堵塞城市地下水管網，節省城市維護成本；減輕城市地下水污染，改善城市地下水水質；減少地溝油回到餐桌，維護飲食健康；緩解能源緊張；增加餐飲店收入。

【解析】本題考查資源的開發利用的意義。

由材料分析可知，大量的地溝油不僅會堵塞管網，污染城市環境，嚴重威脅到人體健康。因此回收利用地溝油，能夠減少堵塞城市地下水管網，節省城市維護成本，減輕城市地下水污染，改善城市地下水水質，減少地溝油回到餐桌，維護飲食健康；制成生物柴油能夠緩解能源緊張，同時廢物再利用，增加餐飲店收入。