近年來，世界一些地區出現了氣候異常現象，導致自然災害頻發，從而影響了世界的糧食生產。根據下列材料，結合所學知識，完成（1）—（5）題。
材料一：
世界某糧食作物的主要產區分布及其輸送方向示意圖。
材料二：
1980～2008年中國農作物受災面積與糧食總產量增減關聯圖
（1）材料一所示的糧食作物是________；該類糧食出口量最多的大洲是________。
（2）澳大利亞是世界重要的糧食出口國家之一。2011年6月1日，一艘滿載糧食的輪船從悉尼出發，沿圖示航線航行，經過甲海域附近的洋流性質為________，航行15天后到達上海，此時上海多________天氣；在全程航行中，該輪船上的船員所經歷的白晝時間會一天天逐漸________。
（3）我國農作物受災面積增長最高的年份是________；農作物受災面積增減與糧食總產量增減的總體上關系是________________。
（4）2010年7、8月，俄羅斯糧食產區遭受嚴重干旱，引發世界糧價上漲。請簡述其糧食產區干旱災害嚴重的原因。
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（5）面對全球極端天氣頻發，我國應如何防災減災，穩定糧食生產？
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