Question

【題目】閱讀圖文材料，完成下列要求。

新疆阿克蘇地區位于塔里木河腹地，是新疆重要的綠洲帶，也是阿克蘇冰糖心蘋果的產地。阿克蘇冰糖心蘋果具有果面光滑細膩、皮薄肉厚、質地較密、味甜汁多、含糖量高等特點。阿克蘇蘋果采摘時間嚴格控制在每年的10月25日之后，以“冰糖心”的內部結構為特色。蘋果品種以種植晚熟品種為主，早、中熟品種種植面積偏少。目前，阿克蘇地區果農正逐漸采用套袋技術進一步提升蘋果的品質。

（1）從地形、氣候角度分析阿克蘇蘋果品質高的原因。

（2）說明套袋技術對阿克蘇蘋果品質提升的意義。

（3）簡述阿克蘇蘋果采摘時間嚴格控制在每年的10月25日之后的主要原因。

Answer 1

【答案】（1）地形：北部山區海拔高，多冰雪，冰雪融水提供優質灌溉水源；山地阻擋冷空氣，延長蘋果生長時間。氣候：屬于溫帶大陸性氣候，干旱少雨，多晴天，光照充足，晝夜溫差大，蘋果含糖量高。冬季寒冷，夏季日最低溫低，少病蟲害。

（2）可以增加果面光潔度，提高蘋果品質，售價高、經濟效益高；避免灰塵污染，減少病蟲害和農藥殘留量，提高蘋果品質；能較長久地保持果實的新鮮度，減少壞果率，提高果實的耐貯性；減少鳥類啄食。

（3）晚熟品種收獲晚，錯季上市，提高蘋果價格和市場競爭力；延長的生長期提高蘋果的品質和糖分，形成獨特的“冰糖心”。

【解析】

本題考查阿克蘇地區蘋果生產的有利影響因素、套袋技術的意義及控制采摘時間的目的等知識點。同時考查學生的讀圖分析能力和相關知識的遷移應用能力。

（1）阿克蘇地區位于塔里木河腹地，北部山區海拔高，冷空氣難以進入，低溫天氣少，延長了生長期；北部高山冰雪融水提供優質灌溉水源。阿克蘇地區是溫帶大陸性氣候，降水少，光照充足，晝夜溫差大，瓜果含糖量高。白天光合作用強，制造有機物多；晚上溫度下降很多，溫度低，植物的呼吸酶活性降低，呼吸作用減弱，所消耗的有機物也就很少了很多，積累的有機物在果實成熟時大多會轉化成蔗糖或葡萄糖等，所以會覺的很甜。

（2）蘋果果實套袋的好處是：著色艷麗，果皮細嫩光亮，套袋可明顯提高果實著色，可達全紅果，果面光潔美觀，無果銹，外觀好；防病蟲，套袋后，果實與外界隔離，病菌、害蟲不能入侵，可有效防治病蟲的危害；減輕冰雹危害，冰雹落到鼓脹的袋子上，減緩了它的機械沖力，可使果實免受其害；有利于生產綠色食品。套袋后，果實不直接接觸藥，同時可減少打藥次數；經濟效益高，套袋可使果園商品率提高到90%左右，套袋果比不套袋果價高出一倍左右，且供不應求。

（3）煙臺蘋果一般在9-10月成熟，阿克蘇蘋果采摘時間嚴格控制在每年的10月25日之后，可以錯季上市，提高蘋果價格和市場競爭力；山地阻擋冷空氣，延長了果生長時間，10月25日之后仍然可以生長。