Question

下列各組食品，其加工廠適合靠近原料產地的是

1. A.
   鮮奶、蔗糖
2. B.
   面包、食鹽
3. C.
   魚干、餅干
4. D.
   豆漿、醬油

Answer 1

A
鮮奶、蔗糖、魚干加工廠因原料易變質，不適于長途運輸，且蔗糖比其原料重量大為減少，因此它們適宜接近原料地，面包、餅干、豆漿、醬油加工廠因其產品不便長途運輸而適宜接近消費市場。