Question

【題目】閱讀材料，回答問題。

隨著“互聯網+”經濟模式的不斷推進，餐飲服務領域迎來了新的機遇。我國在線外賣市場發展迅速，營業額不斷提升，2018年收入約4712億元，占全國餐飲業收入的比重為10.6%。與此同時，由外賣送餐帶來的環境污染問題和食品安全問題、交通隱患也日益突出。

（1）說明外賣送餐帶來的主要環境問題。

（2）就外賣送餐的環境問題現狀為城市相關部門提出合理建議。

Answer 1

【答案】（1）外賣送餐帶來的主要環境問題:外包裝塑料袋、一次性餐盒、一次性餐具等用量巨大，產生嚴重的固體廢棄物污染:塑料制品難以降解，大量堆放占用土地，造成土地污染;通過雨水徑流、下滲等，造成地表水和地下水污染:焚燒會產生大量有害氣體，污染大氣。(答出任意三點即可)

（2）加強外賣包裝的減量化、可降解化管理，減少白色污染:加大宣傳力度，鼓勵人們到店就餐:健全和監督落實垃圾分類回收、無害化處理。引導、規范外賣的網絡評價標準:加大交通違法違規事件的懲罰力度，遏制外賣電動車的違規行為:加強餐飲業加工、銷售資質的監管力度:建立餐品質量信譽體系，打擊假冒偽劣產品的制作與銷售，(答出任意兩點即可)

【解析】

（1）外賣送餐帶來的主要環境問題是送餐使用的外包裝塑料袋、一次性餐盒、一次性餐具等用量巨大，產生嚴重的固體廢棄物污染。塑料制品包裝難以降解，大量堆放占用土地，造成土地污染。并通過雨水徑流、下滲等，造成地表水和地下水污染。包裝盒焚燒會產生大量有害氣體，污染大氣。

（2）對外賣送餐帶來的環境污染問題，城市相關部門應加強外賣包裝的減量化、可降解化管理，減少白色污染。加大宣傳力度，提高環保意識，鼓勵人們到店就餐。健全和監督落實垃圾分類回收、無害化處理。引導、規范外賣的網絡評價標準，倡導環保消費。針對交通隱患也日益突出問題，應加大交通違法、違規事件的懲罰力度，遏制外賣電動車的違規行為。對食品安全問題，應加強餐飲業加工、銷售資質的監管力度。建立餐品質量信譽體系，打擊假冒偽劣產品的制作與銷售。