Question

【題目】（10分）如圖為某物質的結構示意圖，請據圖回答下列問題；

（1）寫出下列結構的名稱；A．_________________；B．_________________；C．_________________；D．_________________。

（2）該物質的基本組成單位是_________________，由于該物質是由_________________個基本組成單位經_________________形成的，因此，該物質的名稱是_________________。由于_________________不同，構成的基本單位不同。

（3）若組成該物質的所有氨基酸平均分子量是128，則該物質的相對分子量是_________________。

Answer 1

【答案】（每空1分，共10分）

（1）氨基 肽鍵 R基 羧基

（2）氨基酸 5 脫水縮合 五肽 R基

（3）568

【解析】（2）多肽或蛋白質的基本組成單位是氨基酸， R基的不同導致氨基酸的不同。由圖可知，該物質共由5個氨基酸（可根據R基的數量確定）組成，5個氨基酸經過脫水縮合形成五肽。（3）由圖可知，該物質共包括5個氨基酸，脫水縮合失去4個水分子，所以該物質的相對分子量=128×5-18×4=568。