Question

5．中國地域遼闊，地域特色鮮明，“各處食性之不同，由於習尚也．則北人嗜蔥蒜，滇黔湘蜀嗜辛辣品，粵人嗜淡食，蘇人嗜糖”．到清末時，魯菜、蘇菜、粵菜、川菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜分化形成，共同構成中國的“八大菜系”．不同的飲食文化體現了區域的（　　）

• A． 整體性
• B． 差異性
• C． 開放性
• D． 共同性

Answer 1

分析 區域是地球表面的空間單位，它是人們在地理差異的基礎上，按一定的指標和方法劃分出來的．由于目的不同，所用的指標和方法不同，人們劃分出的區域類型也不同．

解答 解：區域的特征：包括整體性、差異性、開放性．地理要素之間相互作用，相互影響，構成一個統一的整體，體現了區域的整體性特征．不同區域具有不同的特征，體現區域的差異性．根據材料信息可知，我國之所以形成了“八大菜系”，是因為各地區人們的飲食習性不同，這體現了區域的差異性特征，B對，ACD錯．
故選：B．

點評 本題考查區域的特征，屬于教材基礎知識的考查，難度較小．