Question

【題目】[地理一選修6:環境保護]

廚余垃圾是家庭、賓館、飯店等飲食單位拋奔的剩余飯菜的稱，主要包括米類和面粉類食物殘余、蔬菜、植物油、動物油、肉骨、魚刺等。其化學組份主要為淀粉、纖維素、蛋白質、脂類和無機鹽等。目前世界各國絕大部分城市垃圾中40％為廚余垃圾，而我國一些主要城市廚余垃圾的產生量以每年10％的速度遞增，廚余垃圾的無害化、資源化、減量化處理日益受到各界的關注。

針對廚余垃圾數量大、種類多特點，說明亂丟亂棄廚余垃圾帶來的危害。

Answer 1

【答案】造成大量資源浪費；廚余垃圾成分復雜，極易腐爛變質，產生惡臭，帶來大氣污染；微生物分解后的產物容易進江河湖泊、土壤，造成地表水污染和土壤污染；廚余垃圾分解過程中產生大量細菌和病毒，擴散在空氣地易對人體健康產生危害；廚余垃圾堆放會占用大量土地；廚余垃圾中的有毒有害成分隨雨水下滲，會造成地下水受到污染。

【解析】

本題以廚余垃圾為背景，實則考查環境污染，結合材料可以從資源浪費、水污染、大氣污染、土壤污染及危害人體健康等方面進行分析，首先出現大量的剩飯、剩菜直接造成資源浪費；其次數量巨大和種類繁多的廚余垃圾堆放會占用大量土地，且一部有害的垃圾會直接造成土壤污染；其次發酵腐爛后為釋放出有害氣體，直接造成大氣污染；再次，大量的廚余垃圾被分分解后隨著雨水進入江河、湖海及土壤中，直接造成水污染和土壤污染；最后大量廚余垃圾經過發酵后會產生很多病菌，會危害人體健康等。