Question

【題目】食醋是一種酸味調味劑，地域性極強，種類眾多，口味不一。優質食醋采用當地生產的糧食進行釀造。江蘇省鎮江市位于長江南岸，“鎮江香醋”是我國四大名醋之一，是國家地理標志產品，生產企業使用集體商標。目前，華東五省“鎮江香醋”的市場占有率達到70%。據此完成下面小題。

【1】釀造“鎮江香醋”最可能采用的原料是

A. 高粱 B. 小麥 C. 大米 D. 玉米

【2】“鎮江香醋”使用集體商標，可以為鎮江香醋生產企業節省

A. 市場營銷成本 B. 原料成本 C. 勞動力成本 D. 設備成本

【3】“鎮江香醋”在華東市場競爭優勢明顯，主要依賴于

A. 產量大 B. 價格低 C. 口味獨特 D. 質量優

Answer 1

【答案】

【1】C

【2】A

【3】C

【解析】

【1】優質食醋采用當地生產的糧食進行釀造。鎮江主要糧食作物是水稻，大米是當地的主要糧食，釀造“鎮江香醋”最可能采用的原料是大米，C對。高粱、玉米、小麥的主要產區在溫帶，我國北方地區，A、B、D錯。

【2】“鎮江香醋”是我國四大名醋之一，是國家地理標志產品，具有品牌效應。“鎮江香醋”使用集體商標，可以為鎮江香醋生產企業節省市場營銷成本，A對。不能節省原料成本、勞動力成本、設備成本等，B、C、D錯。

【3】食醋地域性極強，種類眾多，口味不一。“鎮江香醋”在華東市場競爭優勢明顯，主要依賴于口味獨特，C對。產量大、價格低、質量優，不是成為我國四大名醋之一原因，不是在華東五省市場占有率達到70%的主要原因，A、B、D錯。