Question

（2013?撫順一模）小明的媽媽用豆?jié){機(jī)做豆?jié){，從開始加熱到豆?jié){煮熟的過程中，豆?jié){的內(nèi)能將

變大

（選填“變大”、“變小”或“不變”）．煮熟的豆?jié){比生豆?jié){的香氣更濃，造成這種差別的主要原因是

溫度

越高

分子無規(guī)則運(yùn)動

越劇烈．

Answer 1

分析：（1）內(nèi)能的是指物體內(nèi)部所有分子熱運(yùn)動的動能和分子勢能的總和，其大小與物體的溫度有關(guān)；
（2）分子熱運(yùn)動的速度和液體的溫度有關(guān)，溫度越高，分子運(yùn)動的越劇烈．

解答：解：（1）從開始加熱到豆?jié){煮熟的過程中，豆?jié){的溫度逐漸升高，即其內(nèi)能增大；
（2）聞到豆?jié){的香氣，是氣體分子運(yùn)動的結(jié)果，煮熟的豆?jié){比生豆?jié){的香氣更濃，是因?yàn)闇囟仍礁撸�分子無規(guī)則運(yùn)動越劇烈．
故答案為：變大；溫度；分子無規(guī)則運(yùn)動．

點(diǎn)評：本題圍繞豆?jié){機(jī)煮豆?jié){考查了分子運(yùn)動和內(nèi)能的知識，屬于基礎(chǔ)知識的考查，比較簡單．