Question

（2010?河西區一模）“在觀察水的沸騰”的實驗中：
（1）在實驗中，除實驗裝置圖中提供的儀器外，還需要一個儀器是

秒表（或鐘表）

．
（2）在水的沸騰過程中若撤去酒精燈，沸騰現象

能

立即停止．（選填“能”或“不能”）
（3）水沸騰后，形成的氣泡從杯底上升過程中，逐漸變

大

．（選“大”或“小”）

Answer 1

分析：（1）實驗中，我們要每隔相同的時間記錄一次水的溫度值，所以除了裝置中提供的器材，還需要秒表（或鐘表）；
（2）沸騰的條件：達到沸點，并且能繼續吸熱；
（3）沸騰時的現象：產生大量氣泡，氣泡在上升過程逐漸變大．

解答：解：（1）在此實驗中我們還需要用到秒表（或鐘表）來觀察時間．
（2）水沸騰的條件是：達到沸點和繼續吸熱，撤去酒精燈后，水將吸不到熱，所以水會停止沸騰；
（3）水沸騰時，會形成大量的氣泡，氣泡在上升過程中體積變大；
故答案為：（1）秒表（或鐘表）；
（2）會；（3）大．

點評：此題主要考查了探究水的沸騰實驗中涉及到的有關問題，還需要注意要縮短實驗時間，可以適當減少水的質量、或加熱水，為了防止熱量的散失，在燒杯上蓋上硬紙片．