Question

響應學校的“文明行為習慣養成教育”活動，周末小明積極幫助媽媽做家務，他發現廚房里也涉及許多的物理知識：
（1）掛抹布的塑料吸盤掛鉤是利用

 

緊貼在墻壁上的；
（2）油壺和茶壺相似，壺嘴和壺身構成了

 

，壺蓋上有一個小孔，在大氣壓的作用下，油很方便的倒了出來．
（3）切菜前媽媽先磨刀是為了

 

，刀柄上有不少凹凸不平的花紋是為了

 

；
（4）炒菜時打開抽油煙機，油煙就順著排氣口排到了室外，他觀察到排氣口處空氣流速較快，從而導致該處

 

．
（5）燉牛肉時媽媽嫌普通鍋太費時就選用了高壓鍋，原因是高壓鍋內的氣壓

 

、沸點

 

，更容易煮熟．

Answer 1

分析：（1）我們的周圍存在大氣壓；
（2）上端開口，底部連通的容器叫做連通器；
（3）增大壓強的方法：減小受力面積或增大壓力；增大摩擦的方法：增大壓力、增大接觸面的粗糙程度；
（4）流體中流速越快的地方，壓強越小；
（4）液體的沸點隨著氣壓的增大而增大．

解答：解：（1）掛抹布的塑料吸盤掛鉤是利用大氣壓緊貼在墻壁上的；
（2）油壺和茶壺相似，壺嘴和壺身構成了連通器，壺蓋上有一個小孔，在大氣壓的作用下，油很方便的倒了出來．
（3）切菜前媽媽先磨刀是為了增大壓強，刀柄上有不少凹凸不平的花紋是為了增大摩擦；
（4）炒菜時打開抽油煙機，油煙就順著排氣口排到了室外，他觀察到排氣口處空氣流速較快，從而導致該處壓強較小
（5）燉牛肉時媽媽嫌普通鍋太費時就選用了高壓鍋，原因是高壓鍋內的氣壓大沸點高，更容易煮熟．
故答案為：（1）大氣壓；（2）連通器；（3）增大壓強；增大摩擦（4）壓強較小；（5）大；高．

點評：本題考查的知識點比較多，主要考查學生對所學物理知識的綜合應用能力．