Question

在觀察水的沸騰實驗中當水溫升到89℃時，小明開始計時，每隔1min記錄一次水的溫度．
（1）本實驗的目的是：觀察沸騰現象和水沸騰時的

 

．
（2）現有器材：鐵架臺、酒精燈、燒杯、石棉網、鐘表、中心有孔的紙板，還需的測量儀器是

 

．
（3）如圖所示，是小明同學用溫度計測小燒杯中水的初溫時的操作圖．A是操作過程，B是讀數過程，C是讀取的溫度．
①A圖中操作的錯誤是

 

；
②B圖中讀數的錯誤是

 

；
③若操作正確無誤，根據C圖可知此時燒杯中水的實際溫度是

 

℃．

（4）小明同學在利用如圖所示的裝置做實驗時，發現從開始給水加熱到水開始沸騰所用的時間過長，請你幫助他找出可能存在的原因．（寫出兩種即可）
①

 

；②

 

．

Answer 1

分析：（1）本實驗目的是觀察水沸騰的現象和探究水沸騰過程中溫度的變化規律；
（2）實驗過程中需要觀察不同時段的溫度變化情況，所以還需要溫度計；
（3）溫度計的使用：溫度計的玻璃泡要全部浸沒在被測液體中，不難碰到容器底或容器壁；
讀數時，溫度計的玻璃泡要繼續停留在被測液體中，視線與液柱的上表面相平；
（4）從給水開始加熱到水沸騰需要的時間比較長，根據Q=cm△t知，可能是水的質量太大，可能是水的初溫太低，可能是火力不足等等．

解答：解：（1）本實驗目的是觀察水沸騰的現象和探究水沸騰過程中溫度的變化規律；
（2）要觀察不同時段的溫度變化情況，所以還需要溫度計；
（3）根據溫度計的正確使用知：
①A圖中操作的錯誤是：溫度計的玻璃泡碰到了容器底，這樣測量溫度會受燒杯底部溫度的影響．
②B圖中讀數的錯誤是：讀數時，溫度計玻璃泡離開了被測液體，溫度計的示數會受環境溫度的影響．
③由圖C知，溫度計的分度值為1℃，示數為48℃；
（4）從給水開始加熱到水沸騰需要的時間比較長，根據Q=cm△t知，可能是水的質量太大，可能是水的初溫太低，可能是火力不足等等．
故答案為：（1）溫度隨時間的變化規律；（2）溫度計；（3）①溫度計的液泡接觸到了燒杯的底部；②溫度計的液泡離開了被測液體；③48；（4）①水的初溫太低；②水的質量較大．

點評：觀察水的沸騰實驗中，要探究水的溫度隨時間的變化關系，所以要用到溫度計測量水的溫度變化，因此溫度計的使用、讀數也是此實驗中的重點；同時在實驗中要注意觀察沸騰前和沸騰時現象的區別，特別是氣泡在上升過程中體積的變化情況，有關沸騰時的特點及沸騰圖象，也是此實驗中常考查的內容，一定要掌握，實驗中為了縮短加熱時間，要采用合適的方法．