Question

（2013?海滄區(qū)一模）龍眼干是閩南地方特產(chǎn)之一．如圖所示，是將龍眼晾曬成龍眼干的場景．晾曬過程可以通過

熱傳遞

的方式使龍眼內(nèi)能

增大

（選填“增大”、或“減小”），溫度升高，加快水分的蒸發(fā)．

Answer 1

分析：內(nèi)能的改變有兩種方式：做功和熱傳遞．其中熱傳遞的本質(zhì)是內(nèi)能的轉(zhuǎn)移．

解答：解：
將龍眼晾曬成龍眼干的過程中，利用熱傳遞的方式吸收太陽的熱，使柿子的內(nèi)能增加，溫度升高，加快了水分的蒸發(fā)．
故答案為：熱傳遞；增大．

點評：解決此題要知道熱傳遞可以改變物體的內(nèi)能，熱傳遞過程也就是能量的轉(zhuǎn)移過程．